É totalmente construída em inox, que evita o processo de oxidação e facilita a sua limpeza;
Recolhe, corta, espreme laranjas e retira automaticamente as cascas, sendo bastante fácil de manusear;
A sua dimensão reduzida facilita a arrumação e acondicionamento em qualquer estabelecimento comercial;
Alternador de frequência que minimiza o ruido e integra um sistema térmico contra sobreaquecimentos e curto-circuitos;
Sistema de esmagamento de laranjas de elevada eficiência e os esmagadores são feitos em polímeros atóxicos;
Máximo rendimento em horas de ponta pela sua rapidez e eficácia;
Dispositivo de encravamento (magnético) que para automaticamente a máquina, caso a porta esteja aberta;
Grau de proteção IPX1 contra poeiras e humidades nos componentes elétricos e no motor;
Dispositivo de proteção que é acionado quando se verifica uma resistência anormal, provocada por uma laranja seca e dura ou por um objeto estranho ao processo;
A máquina de sumos possui um terminal de ligação de um condutor equipotencial externo com contacto elétrico eficaz com todas as partes metálicas do aparelho e permite a ligação de um condutor com uma secção nominal máxima de 10mm2;