Esta época é marcada pelo cheiro a castanhas que paira quando passa nas ruas da sua cidade. Cheiro este que lhe faz lembrar os magustos que fazia na escola ou em família, na sua infância. “Em dia de São Martinho, faz o magusto e prova o teu vinho.” O magusto é uma tradição bem presente na cultura portuguesa.
Está mesmo quase a chegar a noite mais arrepiante da spooky season, a noite de Halloween. E, claro, continuamos com a nossa série Doce ou Travessura. No artigo anterior partilhámos consigo um menu delicioso e horripilante, para ter no seu café/pastelaria durante estes dias.
Agora, queremos partilhar consigo a preparação e decoração ideias para o seu espaço. Infelizmente, neste ano atípico, não nos conseguimos reunir e espalhar o terror pela cidade. Apesar disto, pode sempre proporcionar, aos seus clientes, um ambiente diferente! Vejamos como…
A conhecida “spooky season” (época assustadora, em Português) está aí! Nada melhor do que uma série para se preparar para o grande Dia das Bruxas. Assim, decidimos dedicar os artigos deste mês a esta época festiva.
Esta altura do ano tem uma certa onda mística que, mesmo que não celebremos, ficamos sempre um pouco arrepiados! Nesta primeira parte vamos contar a origem desta celebração, como está adaptada no nosso país e apresentar-lhe ideias deliciosas para incluir no seu menu assustador.
Já entrámos, verdadeiramente, no espírito de outono! O ar começa a sentir-se muito mais fresco, e vem aquela vontade de ficar em casa, preparar uma bebida quente e ver um filme ou uma série no quente das lareiras ou mantas.
Da janela pode ver as árvores de folha acastanhada, a caírem e decorarem as ruas. Estamos na época das abóboras e das maçãs. Aposto que já consegue sentir o aroma a doce de abóbora ou maçã assada.
